松藤 プレミアムブレンド 720ML

松藤 プレミアムブレンド 720ML

990円

松藤 プレミアムブレンド 720ML

松藤 プレミアムブレンド 720ML:メンテナンス、修理、交換など、購入後のニーズにお応えします。 古酒を飲んだことがあるので、沖縄のお酒は軽い気持ちで飲むもんじゃ無いと思っていました。ひょんなことから泡盛を飲んで、焼酎の兄弟ぐらいに思えました。ネットで松藤を購入しました。焼酎も泡盛もどうのこうの言える程飲んでないので評価はわかりません。ただ、飲みやすい。他の酒も飲んでいるので、空けるのに一週間かかりました。ちょっと開けたら、リピートします。ランキングtop10,【70%off】,最終決算松藤 プレミアムブレンド 720ML
  • 30度 一升瓶 720ml JAL國酒プロジェクト 泡盛一般部門準グランプリ受賞
  • 3年古酒と新酒の絶妙なブレンドによって生み出される深いまろやかさが魅力
  • 職人が技と時間をかけてじっくり寝かせたこだわりの三日麹を使用。
  • 手つかずの自然が残る恩納岳から流れる沖縄では珍しい軟水で仕込まれた泡盛。
  • 長期もろみによって、まろやかな香りと柔らかな味わいを生み出します。

商品の説明

美味しさの原点は、100年以上受け継ぐ麹の発酵技術。 昔川変わらない、職人の手仕事により たっぷりと、栄養とコクのある旨さを引き出します。

職人の技

旨さの秘訣は職人の麹に対する想い

金武町伊芸は昔からおいしい米の産地として有名です。それはやはり恩納岳の手つかずの自然が運んでくれる豊かな水があるからです。戦後この地に辿り着いたことで、沖縄唯一とも言える豊かな軟水に恵まれ、受け継がれた醸造技術を余すことなく発揮でき、昔ながらの泡盛づくりにこだわることが出来るのです。 酒造りを左右する麹はコウジサーと呼ばれる職人が嗅覚・視覚・触覚を活かしながら丹念に3日かけて造る為に酵素力の強いしっかりした麹が出来上がり長期貯蔵にも堪え得る深みとコクのある原酒ができます。

松藤の由来と受賞履歴

松藤の由来と受賞履歴

4つのこだわり

4つのこだわり

三日麹、水、酵母、それに蔵に住み着いた家つき酵母と呼ばれるものが混ざり合って独特なもろみに仕上がっていきます。最高の酒質にする為に常にもろみの状態をチェックし、30日~40日あまりかけて醗酵させていくことでまろやかさが生まれます。 丹念に仕上がった泡盛の旨味成分を最大限に残すために、極力、濾過を少なくしています。精製を抑え、旨味のもととなる油性成分を程よく残し、自然な風味の酒に仕上げるためのとっておきの技とも言えます。

エピソード

エピソード

飲み方講座

飲み方講座
黒の松藤 紙パック 赤の松藤 紙パック 松藤 粗濾過 44度 一升瓶 松藤 3年古酒 43度 一升瓶 松藤 プレミアム ブレンド
黒の松藤 30度 紙パック 赤の松藤 30度 紙パック 松藤 粗濾過 44度 一升瓶 松藤 3年古酒 43度 松藤 プレミアムブレンド 30度
特徴 定番 飽きの来ない味わい クリアーなコクと香り これぞ泡盛!焼酎、ウィスキー派、食通も納得の味わい 古酒の風味が特徴 飲みやすくも深い味わい
飲み方 水割り ロック 炭酸割り 水割り お湯割り ロック 炭酸割り ロック ストレート 梅酒 果実酒 コーレーグース ロック ストレート 水割り ロック 炭酸割り

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松藤 プレミアムブレンド 720ML

松藤 プレミアムブレンド 720ML:メンテナンス、修理、交換など、購入後のニーズにお応えします。 古酒を飲んだことがあるので、沖縄のお酒は軽い気持ちで飲むもんじゃ無いと思っていました。ひょんなことから泡盛を飲んで、焼酎の兄弟ぐらいに思えました。ネットで松藤を購入しました。焼酎も泡盛もどうのこうの言える程飲んでないので評価はわかりません。ただ、飲みやすい。他の酒も飲んでいるので、空けるのに一週間かかりました。ちょっと開けたら、リピートします。ランキングtop10,【70%off】,最終決算松藤 プレミアムブレンド 720ML